Kaffeespezialitäten stellen ein weltweites, urbanes Phänomen dar. Durch Milchschaum gekrönte, mit Aromasirup verfeinerte und kunstvoll dekorierte kleine Meisterwerke der Baristakunst treten ihren lukullischen Siegeszug über alle Kontinente an und halten Einzug in den gepflegten Haushalt. Gute Gastgeber betrachten Kaffeespezialitäten als Krönung eines gepflegten Essens, als Nachspeise quasi, und verwöhnen sich, ihre Freunde und Familie gerne damit.

In dieser Dekade erfindet JURA den Cappuccino auf Knopfdruck ohne Verschieben der Tasse und kreiert ein neues Premium-Segment. Ab 2006 erfolgt der weltweite Markenaufbau erstmals mit einem Markenbotschafter: Tennisgenie und Superstar Roger Federer verkörpert vortrefflich die Markenwerte. Im Servicebereich machen gläserne Servicefabriken Furore, in denen für die Branche vollkommen neue Dienstleistungen angeboten werden. Und am Schweizer Hauptsitz macht das JURA »Brand Land«, die JURAworld of Coffee, den Markeninhalt mit allen Sinnen erlebbar: Perfekte Kaffeespezialitäten aus frischen Bohnen, frisch gemahlen, frisch extrahiert. Schöne Beispiele für den Anspruch, den Markt zu leiten statt ihm blindlings zu folgen.

2007 
ENA, der schmalste Vollautomat der Welt findet überall Platz und setzt Farbakzente.

2006
Click & Drink, mit der IMPRESSA C5 auf schnellstem Weg zum perfekten Resultat.

2004 
Hohe Schule: Cappuccino und Latte macchiato auf Knopfdruck im Gastro-Bereich.

2004 
Ein Meilenstein: IMPRESSA Z5, Cappuccino auf Knopfdruck ohne Verschieben der Tasse.

2001
Internetfähig, mit Touchscreen und mit Design Awards ausgezeichnet: IMPRESSA F90.

2000
Die IMPRESSA für den Commercial-Bereich bietet Cappuccino auf Knopfdruck.